8 mga pagkakamali na umamin ka sa iyong kusina

Cooking - isang kumplikadong bagay. Pagkatapos mo at ng kimika, kung saan marami sa atin ay napapabayaan sa paaralan ligtas, at physics, mula sa kung saan sa memorya mayroong lamang eksperimento na may itim na kahoy wand. Sa kabutihang palad, madaling lutuin at masarap na gamitin ito, ay hindi na ulitin ang boring science. Sapat na upang maiwasan ang mga pagkakamali na marahil ay pinapayagan bawat isa sa atin.

1. ipinalabas ng alak dahil malodor

Ibuhos ang alak - ito ay sa pangkalahatan ay isa sa mga pinaka-trahedya pagkakamali na maaaring mangyari sa iyo. Kung malaman mo lamang na maunawaan ang inumin, tandaan na iba't-ibang varieties ay maaaring magpakita ng mga kakaiba at hindi laging kaaya-ayang amoy. Lubos na sensitibo sinasabi nila kinagiliwan aroma ng sunog na gulong, magkaroon ng amag o kahit na ang amoy ng wet aso. Mas gugustuhin kong lang uminom at hindi nag-iisip tungkol sa mga taong sniffing aso pati na payuhan sa iyo.

Upang alisin ang hindi magandang amoy, itapon sa isang baso ng malinis na sapat na tanso barya. Pagkatapos ang lahat ay gumawa ng isang kemikal reaksyon, ang mga detalye ng kung saan ako hindi mo i-upload.

2. rezhesh kalahating apog

Paano mahirap na pisilin ang juice mula sa dayap, Ako ay kumbinsido, kapag ako ay nagpasya na magluto Margarita New Year. Kung alam ko ang tamang paraan upang kunin ang mga apog, hindi sila sana ay nagkaroon upang magpalipas ng gabi na may purong tequila.

Gupitin apat na piraso at mag-iwan sa gitna nagalaw. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng limang piraso, pisilin ang juice ng kung saan ay magiging lubhang mas madaling.

3. overcook itlog

Proteins galit init. At hindi ako tungkol sa mga hayop, ngunit ang mataas na molekular organic na mga sangkap na nakapaloob sa mga itlog. Kung ang iyong piniritong itlog o isang torta nananatiling nakakakuha ng goma, malamang na lutuin ang mga ito masyadong mabilis at sa loob ng isang mataas na init. Ang tanging paraan upang makakuha ng isang malambot torta - unti-unting litson sa loob ng isang mabagal na apoy.

4. merge ang lahat ng tubig mula sa pasta

Bago sa pull ng tubig mula sa luto pasta sa alkantarilya, mag-iwan polstakana sa isang hiwalay na mangkok. Salt Arina Tubig - kailangang-kailangan ingredient para sa anumang mga pinong makapal na sauce. Sundin ang payo at ikaw ay pasta na niluto perpekto. Lalo na kung ginawa mo ito sa isa sa aming mga recipe.

5. Handa complex atsara para sa litson manok

mix mayonnaise na may ketsap, magdagdag ng asin, rekado para sa isang shish kebab, bawang - at itapon ito gulo sa impiyerno! Ang kailangan mo para sa pinakamahusay na sa kasaysayan ng pagluluto lutong manok - asin. Bagama't walang oven, marahil, masyadong, ay hindi gawin.

6. spaghetti Hindi gumagamit ng meter

ako ay may matagal na ba kung ano ang sa kusina itakda ito kakaiba Spoon may flat ngipin sa gilid at isang butas sa gitna. Siya, siyempre, ito ay maginhawa upang scratch kanyang likod at isda sa labas ng tubig sa kawalan ng dumplings espumadera, ngunit ito ay lumiliko out, ito ay itinatag para sa higit pang marangal na gawain.

Kapag nagluluto ka sa spaghetti, ito ay mahirap upang matukoy ang halaga ng pasta. Beam sa kanyang kamay lagi tila na maging masyadong maliit, ngunit sa katunayan kumuha ka ng isang bahagi ng sampung tao. Ang butas sa kutsara at tumutulong upang masukat ang pinakamainam na halaga ng spaghetti at i-save ang iyong figure. Mayroong kahit isang kutsara na may hindi isa, ngunit ang ilang mga butas ng mga iba't ibang laki. Kung ring maririnig mo tungkol sa mga ito sa unang pagkakataon, huwag mag-alala - ang maliit na sirena Ariel kaya kahit isang beses kinuha ng isang tinidor ng isang suklay, kaya na ang mangyayari sa lahat.

7. magprito patatas sa parehong paraan

Ito ay mahirap na makahanap ng isang tao na hindi gusto ang mga chips. Ngunit iyon ay walang dahilan upang ihanda bawa't oras sa langis sa isang kawali. Subukan upang pakuluin ito ng isang maliit na asin tubig, at pagkatapos ay ilagay sa oven. Lutuin sa hurno hanggang malambot estado at pagbuo ng brown. Halos nakalimutan ko ang lihim na sahog: wholegrain mustasa gumawa ng out ang pamilyar na lasa ng patatas ganap na bagong. Lamang pagdidilig ng kaunting binhi bago ito ilagay ang ulam sa oven.

8. Throw layo hindi nagamit itlog

Bumabalik sa tema ng itlog, kung nauunawaan mo na maaaring sila palayawin bago mo ginamit ang mga ito - frozen. Ito ay kapaki-pakinabang kahit na kapag ikaw ay umalis sa pula ng itlog o protina. I-freeze raw itlog mas mahusay na hindi sa shell, at ang pre-paglabag.

Huwag punan ang form nang ganap, dahil kapag frozen egg nagpapalawak. Para sa culinary eksperimento ay maaaring pre-separated mula sa pula ng itlog protina, palis at mag-freeze ng paisa-isa.

Kapag sobrang lamig mga itlog ay hindi mawala ang kanilang mga katangian at lasa. Ang pangunahing bagay - upang bigyan ang mga ito ng isang magandang paglusaw at pagkatapos, sa halip na ibinabato ng mga cube ice sa pan.