5 lihim ideal na mulled alak

5 lihim ideal na mulled alak

Mulled alak - isang tunay na simbolo ng Pasko at Bagong Taon pagdiriwang sa buong mundo. Ito ay ganap na warms at lamang ng isang halimuyak ay lumilikha ng isang natatanging kapaligiran ng pagdiriwang at magic.

Pagbabahagi ng mga lihim paghahanda ng taglamig at mas masarap na inumin recipes.

Tamang add spices

Sa paghahanda mulled magmadali upang magdagdag ng pampalasa sa anyo ng isang martilyo. Sangkap kailangang ibigay wine kanyang aroma at banayad na lasa, na hindi makagambala sa enjoying ng inumin, at pagkatapos ay atubili sa ngipin.

Wine at prutas hiwa-hiwalay

Ang inumin ay tikman kahit na mas mahusay na kung ang alak ay iniinitan sa isang pan, at prutas at pampalasa, na puno ng isang maliit na halaga ng juice o tubig sa isa.

Sa katapusan ng pagluluto, maaari mong alinman sa magdagdag sa mga na pilit mulled alak, prutas at maanghang syrup, o ilagay sa pag-filter ng prutas at pampalasa, bigyan ng kaunting magluto, at lamang pagkatapos ay alisan ng tubig. Ang isa pang lihim: kung ikaw ay nagdagdag ng citrus lubos na kasiyahan, long drink igiit ito ay hindi kinakailangan - maaari na itong magsimula na mapait.

5 lihim ideal na mulled alak

warms wine

Ito ay hindi kinakailangan upang dalhin ang alak sa isang pigsa - ang alak evaporates, at ang mga inuming ay magiging tulad ng isang inumin mula sa prutas ng prutas. Correct na mulled init sa kumulo hanggang ang liwanag na manipis na ulap sa ibabaw, pagkatapos ito ay posible upang magpatuloy sa susunod na yugto - pagsasala. At isa pang mahalagang caveat - mulled alak para sa pinakamahusay na kinuha tuyo.

i-filter

Maging sigurado na i-filter out ang mga mulled alak. Una, dahil ang alak ay magiging mas transparent, at ikalawa, ang pagkakaroon ng mga tiyak na mga sangkap na kung saan ang bagay ay mahulog sa bibig, maiwasan ang masiyahan ka sa panlasa. iniwan din sa salamin, ang lahat ng mga prutas at pampalasa ay patuloy na magbigay ng alak lasa nito, at ito ay malamang na ang inumin ay magreresulta sa masyadong puro at walang lasa.

Paglilingkod

Pagsusumite ng mulled alak ay hindi mas mahalaga kaysa sa proseso ng paghahanda nito. Maginoo baso para sa alak ay hindi gawin. Kung espesyal na baso para mulled alak wala ka, ito ay mas mahusay na gumamit ng isang simpleng mataas na mga lupon. Ito ay magbibigay ng isang espesyal na init.

Kabilang sa mga maraming mga pagkakaiba-iba ng mga ito taglamig inumin pinili namin ang 3 simple at abot-kayang recipe. Of course, maaari mong bahagyang baguhin ang mga recipe ayon sa gusto mo, o lumikha ng iyong sariling, natatanging, at walang mas masarap.

Orange mulled

5 lihim ideal na mulled alak

Kailangan namin:

1 bote ng dry red wine

0, 5 liters ng orange juice (mas maganda sariwang kinatas)

1 orange

2 kanela sticks

120 g ng kulay-kape asukal.

paghahanda:

Paghaluin sa isang kasirola sa alak ng orange juice, idagdag ang asukal at kanela sticks, na maaaring nasira sa 2 bahagi.

Pagkatapos ay i-cut-off na may orange alisan ng balat at hiwa ito sa piraso, at ang kulay kahel na hatiin sa segment.

At lubos na kasiyahan, at orange, masyadong, ilagay sa isang pan at magpainit ang inumin sa paglipas ng mababang init para sa 10-15 minuto, pagkatapos ay pilay at ibuhos sa mga angkop na salamin sa mata.

Apple mulled

5 lihim ideal na mulled alak

Kailangan namin:

1 bote ng dry red wine

0, 5 liters ng apple juice unclarified

1 kanela stick

2 anise sprocket

3 green apple

50 g sarsang

0, 5 tasa ng asukal.

paghahanda:

Init ng alak sa isang kasirola, at apple juice ay nasira down sa 2-3 piraso ng kanela stick, anis, asukal, liqueur, sarsang at i-cut sa manipis na hiwa ng mansanas - sa isa.

Kapag ang alak ay mainit na sapat, idagdag ang mga ingredients ng ikalawang kawali at pahintulutan upang tumayo para sa 5 minuto, at pagkatapos bumatak na mabuti ang inumin at maglingkod ito.

Glintwein na may white wine

5 lihim ideal na mulled alak

Kailangan namin:

1 dry white wine bottle

1 kanela stick

3 cloves usbong

lemon kalahati

1 tbsp. l. light rum

honey tikman.

paghahanda:

Maingat na mainit-init na puting alak sa pan, idagdag ang lahat ng mga sangkap. Mga limon kailangan lang na i-pre-cut sa manipis na hiwa.

Mabanat ang inumin at tamasahin ang mga hindi pangkaraniwang lasa, ligwak ito sa isang baso ng makapal na salamin sa mata.