Subok na paraan upang pumunta exploring sa alak

Sa palagay mo ba ang iyong mga pananalapi sapat na upang maging isang eksperto sa alak, at isang espesyal na labis na pananabik para sa alak hindi mo pa? Maniwala ka sa akin, ikaw ay nagkakamali: ang alak - isang inumin para sa kasiyahan, hindi binge pag-inom binge. Kung alam mo tungkol sa mga ito pati na rin ang Sarah mula sa sikat na comic strip, ito ay nagkakahalaga ng isang maliit na bit upang mapabuti ang kanilang mga kasanayan.

maingat na pinag-aralan ang mga label, hindi ang presyo tag

Kapag pumipili ng isang wine siguraduhin na basahin kung ano ang nakasulat sa likod ng bote. Magbayad ng pansin sa lugar ng produksyon, pati na rin ang alak kastilyo. Maginoo varieties ng ito figure ay 9-16%, at pinatibay - hanggang sa 22%. Nang kakatwa sapat, ito ay mas mahusay na maging ordinaryong alak, sila'y hindi ilahad nang labis ang antas ng alak at iba pang mga additives.

Huwag kang mahiya upang humingi ng tulong. Upang gawin ito, ito ay pinakamahusay na upang piliin ang mga alak sa tamang pagkakasunod enotecas kung saan konsulta maunawaan kung magkano ang higit pa kaysa sa staff "Pyaterochka". Taliwas sa stereotypes, ang kanilang mga gawain ay hindi kasama upang magbenta ng isang bagay na mas mahal. Sila ay talagang makinig sa mga customer na mga kahilingan at tulungan pumili ng isang angkop na okasyon inumin.

Tumutuon hindi sa presyo. Ang kasalanan ay hindi gumagana nang normal, "ang mas mahal ang mas mahusay na," ngunit ang mga taong hindi maunawaan ito inumin ay maaaring papagtagpuin talagang hindi pinasasalamatan mamahaling vintage wine at isaalang-alang ito ng isang aksaya ng pera. Magandang balita ay na kahit na sa isang murang segment ay mahusay specimens.

Sommeliers pinapayo na nagsisimula sa bote ng New World: Argentina, Chile, Australia, South Africa, USA. Pagkatapos pag-aralan ang mga alak ng Pransya, Espanya, Portugal at Espanya, at pagkatapos ay subukan upang ipakita Bordeaux.

Bumili ng mga iba't ibang mga baso

Sa kabila ng katotohanan na ang mga baso ng alak higit pa kaysa sa mga bituin sa langit, para sa isang panimula maaari mong i-highlight ang tatlong mga kategorya: para sa puti, pula at sparkling wines. Ang lasa ng inumin ay isiwalat alinsunod sa hugis ng salamin. Sauvignon inumin mula sa glass-tulip na may mahabang stem at real champagne ay dapat na lasing mula sa isang malawak na salamin sa halip na mula sa isang makitid na "flyuta". Pagtikim ng alak phases: ang mata - ilong - bibig. Una kailangan mo upang suriin ang hitsura ng alak: ang kanyang kayamanan at lalim ng kulay matukoy astringency. Kung ang droplets na pababa sa mahabang pader ng glass, ito ay nangangahulugan na ang alak ay lubos na malakas, ang mahina wines "luha" evaporate agad. Pagkatapos ay dapat kilalanin ang iba't ibang mga tala ng lasa: berry, prutas, herbal. At ang ikatlong yugto Subukan ang mga maliliit na sips, ngunit huwag magmadali upang maniwala agad. Huwag mag-wine density, ang lagkit, timbang at kaasiman. Sa wakas, inaalam namin kung paano ang aftertaste ay nadama at kung gaano katagal ito ay naka-imbak. Ang na, ang mas mahusay na!

Pumili ng tamang snack

Sommelier naniniwala na ang isang snack ng alak ay hindi katumbas ng halaga, kaya nawala ang lahat ang halaga ng panlasa. Gayunman, ang ilang mga produkto ay lubos na katanggap-tanggap, at ito ay hindi na keso at tsokolate, bilang ay karaniwang pinaniniwalaan.

Para sa red wine ay dapat na maghatid inihaw na karne, bacon o inihaw na karne, white - seafood, turkey at gulay. Mga kamatis, olive at iba pang salad gulay tikman kahanga-hangang lilim ng kulay rosas na alak at champagne sa tunay aesthetes nagsilbi puting lean isda, pinausukang salmon o cream cake.

Turuan terminolohiya

Pagtitipon, pagsasama, millezim - lamang maganda ang Pranses salita para sa mga taong hindi alam ang alak terminolohiya. Ang unang pagkakataon na ang mga kasaganaan ng mga tuntunin ay lituhin at takutin, ngunit upang ayusin ang bagong impormasyon, ito ay kinakailangan upang pag-aralan ang mga tuntunin sa pamamagitan ng visualization. Upang gawin ito, maaari mong mag-subscribe sa mga feed na may mga review videogayd sa mga karaniwang mga site, at wine tuntunin ng magandang asal, tulad ng Bacchus channel.

Isang alternatibong paraan upang kabisaduhin mga bagong salita mula sa isang wine glossary - isang libro sa ang sining ng pag-ubos na ito banal na inumin. Madaling basahin ang "80 mga katanungan tungkol sa alak" sa pamamagitan ng Pierre Kazamayora: kaayusan nito ay binuo sa gayon na rin na ikaw ay magagawang upang maunawaan ang mga isyu, kahit na walang pagpunta sa malalim na teknikal na nuances ng alak. Else ikaw ay tiyak masiyahan "alak. Praktikal na Gabay "mula sa American Sommelier Madeline Puckett, kung saan ang may-akda ay ginagamit infographics, diagram at mga guhit upang matiyak na ang impormasyon ay madaling digested. Huwag mahiya ang layo at blog feed tulad ng Invisible, dahil bigyan sila ng payo, kahit na tungkol sa wastong paghahanda ng mulled alak.

Buksan ang bagong araw-araw

Kung walang oras upang basahin ang mga libro, mag-subscribe sa mga channel-Telegram upang matutunan ang lahat ng mga pinaka-popular na industriya para sa galos lamang mga mahilig sa mortals alak.

Sa @doctorwine kavist channel - na sa Russian "cellar caretaker" - tumbalik at kamangha-manghang mga pag-uusap tungkol sa kung paano pumili ng isang bote ng kung ano ang hahanapin sa label, at kahit na mga sagot sa nakakalito mga tanong kung maaari mong inumin para sa mga buntis na kababaihan.

Choice Editor - record ang hashtag na # vinonezahulliard.

channel ang "Sherry ay hindi" @jerez na atensiyon ay binabayaran hindi lamang umiinom ng alak, ngunit din liquor, syrups at cocktails. Ang may-akda pagbabahagi at pagsunog ng mga diskwento at mga promosyon sa supermarket, payo, ito ay mas mahusay na magbigay sa mga kaibigan, pati na rin ang mga teknikal na nuances ng produksyon ng mga "fashionable" wines tulad ng Beaujolais Nouveau.

Naaalala kung ano ang gusto mo

Huwag matakot mag-eksperimento, mag-aral ng iba't-ibang istante supermarket. Naisip mo na hindi mo gusto ang white wine, ngunit posible ito ay ang mababang kalidad producer at "hindi ang iyong" bouquet. Huwag tanggihan ang iyong sarili ang kasiyahan kung isang araw stumbled sa maling grado.

Upang maiwasan ang pagkalito, humahantong impression diary.

Huwag subukang upang malaman ang lahat ng bagay nang sabay-sabay ang mga tala at lasa ng nakaraang buwan, at araw-araw na alak ay maaaring makaapekto sa katawan adversely. Kung gusto mo ang isang partikular na uri - Sinusuri ang mga iba't ibang mga brand.

Pagbisita ubasan

Gusto mo upang mas mahusay na maunawaan kung paano upang makakuha ng isang partikular na lasa - bisitahin ang mga ubasan.

Sa Rusya, ang pinaka-kahanga-hangang bahagi ng paghahanda ng mga inumin ng alak ay champagne factory "Abrau-Durso", at ngayon ay aktibong pagbuo ng wine turismo sa teritoryo ng Inkerman at iba pang mga lugar sa Krimea.

Kung hindi mo maaaring makita ang anumang bagay sa malapit na hinaharap, at maging isang dalubhasa intolerable - sa bawat production ay ang mahusay na mga video sa YouTube, kung saan mga gabay sabihin sa lahat ng mga nuances ng alak.

Para sa mas konserbatibo National Geographic may isang channel kung saan maaari mong panoorin ang dokumentaryo tungkol sa mga nuances ng alak produksyon.

Iyon ay isang mahusay na larawan ng paghaharap ng iba't ibang mga sakahan, pati na rin ang kung paano mahirap upang manalo sa kompetisyon para sa pinakamahusay na bote.