5 mga recipe, kung kanino mahulog ka sa pag-ibig Fall

Autumn - ito ay hindi lamang ang multo sakit mula sa mga taong matagal na sinabi paalam sa paaralan, at ang malungkot na patikim ng marumi malamig na panahon, ngunit isang maikling panahon ng masaganang ani, na kung saan ay dapat gamitin sa maximum. Magiting na babae natagpuan ridiculously simple at masarap na mga recipe na makakatulong sa masiyahan ka sa araw-araw sa tag-lagas.

1. Lutong kuliplor may breadcrumbs at keso

Ulam na ito ay napaka-madali at mabilis na inihanda, lalo na kung panatilihin mo sa ref in advance tinadtad kuliplor. Savory meryenda na angkop para sa mga partido, at para sa mga karaniwang hapunan.

Sangkap:

• 1 kuliplor;
• 1/4 tasa ng langis ng oliba;
• 1/2 tasa breadcrumbs;
• 1/2 tasa gadgad parmesan keso o anumang iba pang;
• , ang asin at paminta sa lasa.

Paghahanda: Painitin muna hurno sa 180 degrees. Dalhin ang layo ang mga dahon at Nagmumula kuliplor, at kami ay i-cut sa kanyang malaking flat hiwa. Huwag mag-alala kung sila ay mahulog hiwalay at gumuho.

Ilagay ang kuliplor sa isang baking sheet, budburan 3 tablespoons langis ng oliba, budburan ng asin at paminta. Maghurno sa oven para sa 15 minuto.

Paghaluin ang breadcrumbs sa isang kutsara ng olive oil at isang dilig ng kuliplor. Maghurno para sa 10-15 minuto, hanggang sa ito ay nagiging malambot at brown.

Budburan keso repolyo at i-hold ng ilang mga minuto sa oven upang ibigay ito sa matunaw. Serve mainit o sa kuwarto temperatura.

2. Talamak pritong pipino na may feta at gulay

Ang pinakamahusay na karagdagan sa squash - pampalasa. Dahil sa kanyang neutral na lasa ng halaman na ito ay ganap na pinagsama sa iba't-ibang spices, hindi lamang sa tradisyonal na bawang at mayonesa.

Sangkap:

• 1 malaking pipino;
• 3 tablespoons langis ng oliba;
• 3 tablespoons brown asukal;
• 1 kutsarita bawang chili sauce;
• 1/4 kutsarita ng asin;
• 1/4 kutsarita lupa paminta;
• isang maliit na grupo ng mga tinadtad sariwang herbs: balanoy, cilantro, oregano;
• 100 gramo ng feta cheese.

Paghahanda: Painitin muna hurno sa 180 degrees. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang langis ng oliba, brown asukal at bawang chili sauce.

Susubukan naming kunin ang mga pipino sa kalahati rings at mag-ayos sa isang baking sheet. Fields sa itaas ng butter sauce, asukal at chilli, panahon na may asin at paminta. Lutuin sa hurno para sa 20-30 minuto.

Agad-agad matapos pipino makakuha ng isa sa labas ng oven, pagdidilig ito crumbled feta cheese at damo.

3. Asparagus na may wasabi at sesame sauce

Ang isa pang appetizer para sa mga taong gustung-gusto witty. Ang pagiging kawili-wili sa mga ulam ay maaring iakma sa pamamagitan ng halaga ng sauce. Kung maaari, maghanda ito ang araw bago ang paghahatid, pagkatapos ang wasabi lasa bahagyang lamog.

Ang mga sangkap ay:

• 500 gramo trim asparagus;
• 4 tablespoons linga langis;
• Ang asin;
• 2 kutsarita wasabi powder;
• 2 tablespoons mainit-init na tubig;
• 1 kutsara rice wine suka;
• 1 kutsara ng anumang halaman ng langis;
• Ang linga para sa dekorasyon.

Paghahanda: Painitin muna hurno sa 180 degrees. Asparagus naka-overlay sa pagluluto sa hurno, budburan dalawang tablespoons linga langis, budburan ng asin at ilagay sa oven. Maghurno para sa tungkol sa 15 minuto o hanggang asparagus ay basta-basta browned at malambot.

Upang gawin ang sarsa, ilagay ang wasabi powder sa isang lalagyan na may takip. Magdagdag ng mainit-init na tubig at ihalo sa isang i-paste. Pagkatapos ay idagdag sa wasabi bigas suka, langis ng gulay, ang mga natitirang 2 tablespoons linga langis, isang maliit na asin. Mahigpit na isara ang talukap ng mata at garapon ay inalog masigla hanggang makinis.

Lay ang asparagus sa isang plate, ambon na may sauce at budburan linga buto. Ihatid ang pinakamahusay na mainit o mainit-init.

4. Chips ng Brussels sprouts

Sa halip na ang karaniwang meryenda, maaari mong gamitin ang mga gulay - kahit pritong ito helpful store potato chips, at tikman ang mga ito sa walang paraan mababa. Tiny dahon ng Brussels sprouts sa hugis ay perpekto para sa paggawa ng mga chips.

Sangkap:

• 10 piraso ng Brussels sprouts;
• 1 kutsara langis ng oliba;
• 1/4 kutsarita asin.

Paghahanda: Painitin muna hurno sa 180 degrees. Cut off ang mas mababang bahagi ng mikrobyo, ang mga dahon ay nagsimulang upang malagas. Maingat na Nakuha ang lahat ng mga dahon at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Spray ng langis, budburan ng asin at ipadala ito sa oven. Lutuin sa hurno para sa 7-10 minuto, hanggang ang mga dahon maging bahagyang brown at crispy.

Maaari itong ihain na may kulay-gatas at bawang sauce.

5. Ang patatas na may kabute, kalabasa lutong sa

Hindi tulad ng mga nakaraang meryenda, ay isang kumpletong pagkain, napaka-makatas at nagbibigay-kasiyahan. Aabutin ang lahat ng kung ano ang season na ito ay mayaman: patatas, mushroom at kalabasa angkop na sukat.

Sangkap:

• 3 malalaking patatas;
• 400 gramo anumang fungi;
• Ang mga malalaking kalabasa;
• 1 sibuyas;
• Ang mga halaman ng langis;
• Ang asin at paminta sa lasa.

Paghahanda: ay dapat i-cut patatas na may kabute at browned sa isang pan na may mga sibuyas at asin hanggang kalahati. Sa kalabasa malumanay srezh tuktok (hole ay dapat na hindi masyadong malaki) at mag-iwan ito bilang isang takip. Ilabas ang ubod ng kalabasa at banlawan lubusan loob at labas.

Ipunin ang pritong patatas na may mushroom sa kalabasa, isara ang "takip" at ilagay sa oven. Maghurno para sa tungkol sa 40 minuto sa 180 degrees, hanggang sa kalabasa ay malambot.