Paano upang kumain sa taglamig

Kahit malusog na tao na may normal na pag-Digest helpful upang kumain seasonal. Bilang ng tag-init magsuot namin liwanag dresses at ipagtanggol ang winter pangginaw, pagkain gawi sundin ang mga parehong prinsipyo. Sa malamig na pagkain ay dapat na warming, masustansiya, mamantika (avocados, nuts, tahanan unsalted keso - Adyg, langis) upang magbigay ng enerhiya at palakasin ang kaligtasan sa sakit.

Rule № 1

70% ng kaligtasan sa sakit sa bituka, kaya upang mapanatili ang kalusugan ay dapat na nai-minimize proseso ng pagbuburo. Tanggalin ang lahat ng paayap, hilaw na gulay (ito ay mas mahusay sa maghurno sa ang oven), alak, juice at sodas sa packet. Mas gusto na lutong nang walang lebadura.

Rule № 2

Idagdag sa mga ulam "warming" pampalasa. Turmerik, cloves, haras angkop para sa litson gulay at sauces. Tim, romero, tarragon - para sa isda, karne at manok. Magdagdag ng kanela sa lutong kalakal at maiinit na inumin. Seasonings hindi lamang pagyamanin ang lasa ng pagkain, ngunit din upang suportahan ang katawan sa isang mahirap na taglamig.

Rule 3 №

Isama sa iyong araw-araw na diyeta ng mainit na sopas. ZOZhnye pagpipilian - makapal na minestrone, o kahit na kalabasa, karot, beet katas na may kinalaman sa halaman ng gatas. Sopas mabilis mababad ang katawan at mainit na suporta ng acid-base balanse.

Rule № 4

May magandang balita! Ang araw-araw na minimum calories sa taglamig na kailangan upang madagdagan sa 200-300 calories upang isama ang "aktibong" protina - paghilig karne, isda, manok. Hindi namin ay dapat na mabawasan ang pisikal na load, o makakuha ng timbang.

Rule № 5

Sa malamig na panahon, mayroon kaming isang kakulangan ng "solar" bitamina D. Siya ay kasangkot sa pagbubuo ng dopamine - ang aming mga damdamin, mood, pagganyak at enerhiya. Bitamina D ay sumusuporta sa katawan sa paglaban pamamaga at impeksiyon, na kung saan ay sobrang mahalaga sa panahon ng colds! Maraming mga mahiwagang bitamina sa taba sea fish, caviar, cod liver oil, itlog yolks at linseed langis (oliba mahusay na kapalit sa taglamig).

Rule № 6

Hindi na nalulumbay sa taglamig, huwag mag ang sigla at matamis na pagtulog, kailangan mo tryptophan. Ito ay isang malakas na cocktail ng serotonin ( "hormone ng kagalakan") at melatonin ( "kabataan hormone"). Turkey, kuneho, isda, seafood at seaweed, nuts, keso at cottage cheese ay mapahusay ang mood.

Rule № 7

Ang pagkain ay kanais-nais upang limitahan ang mga produkto na naglalaman ng labis na fructose. Ito ay madalas na nagiging sanhi pagbuburo sinusundan ng bituka pamamaga. Bawasan ang bilang ng peras, mangga, ubas, persimmons, igos, mga pasas at prun. Kung nais mong isang bagay na "masarap", ito ay mas mahusay na pumili ng isang prutas, dalanghita, ibon ng kiwi, hinog na saging at pineapples.