6 mga paraan upang ibahin ang pagluluto, kung ito ay tila masyadong boring

Mahilig ka magluto o hindi, ay may sa gawin ito, at hindi laging may kasiyahan. Panahon culinary kawalang-malay, kapag hindi mo na alam kung sa anong pagkakasunud-sunod upang makihalubilo sa parehong ingredients na nangyari sa lahat. Narito ang ilang mga simpleng mga paraan upang ibahin pagluluto at mabawi ang inspirasyon.

1. Gawin sariling spice timpla

Wastong paggamit ng mga pampalasa ay makakatulong sa pag-iba't ibahin ang karaniwang pagkain, nang hindi binabago ang ingredients sa kanila. Sa halip ng pagbili ng handa-halo, gumawa ng isang kumbinasyon sa iyong panlasa.

Bilhin ang iba't ibang uri ng spices sa lokal na merkado. Kumuha ng ilang mga blangko para sa iba't ibang uri ng pagkain. Sa Internet mayroong isang pulutong ng mga video lessons para sa paghahanda ng mga mixtures ng spices sa bahay.

2. kapalit ingredients sa karaniwang mga pagkain sa isang bagong bagay

Kumuha ng inspirasyon ay maaaring maging sa pamamagitan ng pagpapalit lamang isa sa mga pangunahing sangkap. Pagod ka na bang endlessly alternated kanin, patatas at pasta - Idagdag sa listahan ng mga hindi pangkaraniwang garnishes cereal, tulad ng quinoa, barley o anumang iba pang.

Tradisyunal na kumbinasyon - karne, gulay, side dish - ay maaaring magkaroon ng isang walang-katapusang bilang ng mga kumbinasyon.

Ang parehong ay totoo na may protina, subukan sa halip ng karaniwang chicken anumang iba pang karne. Kapag pinalitan ang isa sa mga sangkap kung minsan ay nagbibigay ng isang ideya para sa isang ganap na bagong dish.

3. Maghanap ng isang cookbook na ikaw ay pumukaw

Umikot sa mga archive ng pamilya - marahil mayroon na ang isang pares ng mga notebook ng mga recipe mula sa aking ina o lola.

Pumunta sa bookstore, ngayon ay puno ng culinary panitikan ng lahat ng mga format: tradisyonal koleksyon, diaries, Hamon, pamumuno. Leaf sa pamamagitan ng, basahin sa mga recipe, ingredients tinitingnan. Pumili ng hindi lamang isang magandang at nagbibigay-kaalaman aklat, at ang isa mula sa kung saan ang mga recipe tumingin masyadong makatotohanang at hindi boring ulitin ang mga ito.

Magbigay ng inspirasyon na Pakikipagsapalaran sa kusina lata at fiction. Gamitin ang aming listahan ng mga aklat na gumulantang ang ganang kumain at ang pagnanais na magluto.

4. Pag-aralan nang maganda na naghahain ng pagkain

Subukang mag-isip ng pagkain bilang isang gawain ng sining, pagkatapos ay boring cooking nagiging isang creative na proseso. Alamin kung paano mag-apply ang karaniwang naka-istilong pinggan, madalas na mas madali kaysa sa tingin mo, at hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga kasangkapan sa kusina. Isipin na planuhin ang iyong hapunan sa bawat Isinuot Instagram.

5. Mag-eksperimento ng output

Kapag mayroon kang sapat na oras at pagsisikap, subukan na gawin ang mga pinggan na ay hindi kailanman luto. Bagong recipe ay maaaring mukhang frighteningly mahirap unawain, ngunit bigyan ang iyong sarili ng pagkakataon. I-disassemble ang mga tagubilin sa paghahanda ng malinaw na hakbang na ito at maingat na sundin ang mga ito. Maging handa sa kabiguan at huwag mag-alala, na walang nailipat na mga produkto. Dalhin ito sa isang positibong karanasan at hindi ilagay sa isang krus tulad ng sa pagluluto.

6. Ulitin ang sikat na pagkain sa mga restaurant

Mga ideya para sa mga bagong pinggan palaging pagpasada malapit. Sibuyas rings, tulad ng sa Burger King, ang sikat na cinnamon tinapay mula Cinnabon, orihinal stripsy ng KFS, burger, parehong McDonald ni - lahat ng minamahal na fast food ay maaaring maging homemade goodies. Huwag subukang gumawa ng isang eksaktong kopya, ito ay ang iyong ulam, kahit na kapag pagsunod sa mga recipe na ito ay maaaring naiiba mula sa restaurant.

Nakapagpadala na kami ng ibinahagi sa iyo ng mga recipe mula sa mga sikat cafe. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento at lumikha ng isang bagay ng kanilang sariling mga batay sa mga ito.

Ano ang gagawin mo ay karaniwang gawin kapag hindi mo alam kung ano ang magluto?