4 mga uri ng carbohydrates na kailangan mong kumain araw-araw, at 6, na dapat na iwasan

Siyentipiko magmungkahi na ang isang sapat na saturation, dapat kaming makatanggap ng kalahati ng araw-araw na calories mula sa carbohydrates. Kasabay nito, ang ilang mga pag-aaral ipakita na carbohydrates ay maaaring maging sanhi ng diabetes o labis na katabaan, kaya dapat sila na iwasan.

Ang mga wastong argumento lamang ay tila magkasalungat - dahil carbohydrates ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga epekto sa katawan, depende sa uri at halaga ng consumption. Ngayon, naiintindihan namin na kailangan mo upang kumain nang mas madalas hangga't maaari, at ano ang mga pagkain ay dapat na iwasan.

Ano ang carbohydrates?

4 mga uri ng carbohydrates na kailangan mong kumain araw-araw, at 6, na dapat na iwasan

Ang pangunahing pag-andar ng carbohydrates na ubusin namin - pagbibigay ng mga cell na may enerhiya. Mas madalas na sila ay hatiin o i-convert sa asukal, na kung saan ay ginagamit bilang enerhiya. Iba pang mga carbohydrates ay maaari ding maging transformed sa taba - na naka-imbak ng enerhiya, na ginagamit simula dito.

Ang carbohydrates ay maaaring nahahati sa tatlong mga uri:

  • Sugar: matamis maikling kadena carbohydrates - asukal, fructose, galactose at sucrose
  • Almirol: mahabang chain molecules na kung saan sa huli ay mabulok sa glukosa
  • Fiber: hindi matutunaw carbohydrates capable feed friendly na bakterya sa sistema ng pagtunaw. Sila ay ginagamit para sa produksyon ng mataba acids mula sa kung saan cell ay maaaring magkakasunod na kumuha ng enerhiya

Upang normalize ang iyong panunaw at hindi matakot sa mga dagdag na kilo - ito ay lubhang mahalaga upang masubaybayan sa pagkakasunud-sunod upang magkaroon ng lahat ng tatlong mga uri ng carbohydrates sa iyong diyeta.

Patatas

4 mga uri ng carbohydrates na kailangan mong kumain araw-araw, at 6, na dapat na iwasan

Sa patatas isang masamang reputasyon, ngunit ito ay naglalaman ng bitamina C, potasa, at kahit na isang maliit na halaga ng protina. Kung kumain ka nito nang diretso mula sa balat - maaari kang makakuha ng mas at ang mga kinakailangang mga halaga ng hibla, na accelerates panunaw. Mahalagang paraan ng pagluluto: kung ang patatas bake o magprito walang pagdagdag ng keso o mayonesa sauce - pagkatapos ito ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo. Kung gumamit ka Pagprito sa langis, mirasol langis at iba pang mga additives - pagkatapos ang lahat ng mga benepisyo ng patatas maliban para sa maliwanag na lasa nawawala.

Buong butil tinapay at pasta

4 mga uri ng carbohydrates na kailangan mong kumain araw-araw, at 6, na dapat na iwasan

Ang mga produkto isama ang buong wheat fiber ay subjected sa mas kaunting processing. Ang ganitong mga produkto mababad ang mas mahusay, at kayo ay well-fed mas matagal. Ibig sabihin din nito na ang enerhiya ay gagamitin sa isang maliit na mas mabagal - ikaw na manatili ka sa magandang hugis. Sa karagdagan, buong mga produkto ng trigo ay naglalaman ng B bitamina, ay mahalaga upang mapanatili ang metabolismo at enerhiya.

saging, mga milon, ubas at iba pang mga prutas, matamis na

4 mga uri ng carbohydrates na kailangan mong kumain araw-araw, at 6, na dapat na iwasan

Ang nilalaman ng asukal ay magagawang upang magmungkahi na ang mga produktong ito ay maaaring maging mapanganib sa kalusugan. Ngunit ang buong punto ay ang halaga - kung kumain ka 1 saging o 2 maliit na bunches ng mga ubas sa isang araw - hindi nila gawin mo magkano ang pinsala.

Kung ikaw ay pagpunta upang makihalubilo sa mga ito sa isang ilas na manliligaw o isang pampalusog cocktail, magdagdag ng kaunting protina pagkain na pabagalin ang rate ng panunaw ng fructose. Kung hindi man ang mga ideal na solusyon ay upang gamitin ang mga prutas sa iba pang mga recipe, halimbawa, kung idinagdag mo ang mga ito sa casseroles, pasta, Sopas o atsara para sa karne.

Maize at gisantes

4 mga uri ng carbohydrates na kailangan mong kumain araw-araw, at 6, na dapat na iwasan

Mais at peas ay itinuturing na pormal gulay, ngunit mayroong walang sira na, dahil ang mga gisantes ay naglalaman din ng isang protina, at mais fiber nagbibigay. Sa harap ng buong tag-araw, at kung ang mag-alis ka ng iyong sarili ng ilang mga tainga ng purong mais - mawawala ng maraming ng kasiyahan at kalusugan benepisyo. Ito rin ay nakakatulong sa iyong diyeta ay maaaring ituring bilang mga itim na beans, chickpeas at lentils - dahil sa folic acid, potasa, magnesiyo at hibla. Matulungan sila upang mas mababang asukal sa dugo at kolesterol antas, na kung saan din mag-ambag sa iyong tono.

Carbohydrates ng kung saan ay upang bigyan up

  • Ang matamis soft drink at prutas juices - Inumin na may idinagdag asukal hadlangan ang iyong metabolismo, hindi ko siya binigyan ng benepisyo
  • White tinapay - ito ay naglalaman pino carbohydrates na may isang mababang nilalaman ng mga mahahalagang nutrients
  • cakes, biskwit at pastries - dahil sa ang mataas na nilalaman ng asukal at pino wheat
  • Chocolate Candies at - maliban sa mga madilim na kalidad na tsokolate
  • French fries at potato chips: bagamat napaka-kapaki-pakinabang na patatas, luto sa langis o tuyo sa isang dehydrator ay hindi makikinabang sa katawan
  • White bigas - walang wala ng nutrients at hilatsa, mabilis na break down sa asukal sa iyong katawan

Huwag mong sundin ang mga kung aling mga item ubusin mo bawat araw?